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走路減肥已經成為全球人氣討論話題,從每天該走幾步、走路速度到走路對健康的好處,其實走路看似簡單,但走路方法,包括速度、姿勢,都能讓運動效果大不同,以下BAZAAR推薦8種專家建議的走路方式,對於燃脂、增肌、改善心肺功能都很有效果,同時解析北歐健走、負重走,到日本專家推薦的日本式走路有那些獨特好處。

走路燃脂法推薦1:健走 Power walking

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    健走的意思指的是,以平常稍快的步伐走路,屬於中等強度運動,在許多研究中被證實對於健康有益,根據發表在《美國預防醫學雜誌》(American Journal of Preventive Medicine)的一篇研究指出,每天健走至少15分鐘,能夠降低20%的死亡,健走的速度大約介於時速6.4到8.8公里之間,評斷標準為在健走時「能說話但不能好好唱歌」。

    Vitality Health健身教練Andrew Isaac指出,在健走時除了必須注意速度之外,也要注意雙腳需輪流著地,避免變成慢跑,同時在保持速度時,結合手臂擺動,如此一來更能幫助促進血液循環,降低心血管疾病風險,降低壞膽固醇(LDL),也有助於減重。

    而健走也對提升骨質密度非常有益,有助預防骨質疏鬆,尤其更年期後骨質大量流失狀況,便能利用健走運動來維持骨質密度,此外,健走也能緩解關節炎疼痛、強化肌肉、促進代謝、改善循環與專注力。

    走路燃脂法推薦2:北歐健走Nordic walking

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    北歐健走源自芬蘭,最初是越野滑雪運動員在夏天時的訓練方式,在走路時搭配2支專門的健走杖向前推進,因為加入了手臂、上半身的動作,同時要注意行走時的協調性,屬於全身性的鍛煉方式,也因此北歐健走比一般走路能幫助多燃燒約20%的熱量

    在2019年一篇研究中,也證實北歐健走在上半身力量、心肺能力與靈活度的改善上都優於一般走路,在燃脂效果上也好。

    走路燃脂法推薦3:負重走Weighted walking or ‘rucking’

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    想讓走路更有挑戰性,就可以嘗試負重走,像是在腳踝綁沙袋、手腕配重或穿負重背心,健身教練 Eloise Skinner 也表示,負重走透過給肌肉更大的壓力,有助增強肌力與耐力。不過,在練習負重走時,建議初學者不要一次增加太多重量,同時也要注意走路的正確姿勢,避免受傷。

    走路燃脂法推薦4:倒退走 Backwards walking

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    走路時,不只速度會影響運動效果,方向也有影響,健身教練 Eloise Skinner指出,倒退走不僅對身體有益,對大腦也有幫助,還能提高腿部靈活度、強化下背部肌肉、減輕膝蓋受傷風險並且增強腳踝力量與穩定度。

    一項荷蘭研究顯示,倒退走還能提升認知功能,包括記憶力、反應速度和解題能力,同時也發現,練習倒退走的反應速度比練習前進、側走的人更好。不過健身教練Skinner也提醒,練習倒退走,一定要注意安全,選擇自己熟悉、沒有障礙物的地點進行,同時以安全的速度進行為佳。

    走路燃脂法推薦5:瑜伽走路 Walking yoga

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    歐美爆紅的「瑜伽走路」(Walking Yoga),是一種將日常散步與瑜伽伸展、正念呼吸結合,讓簡單的散步變成身心療癒的運動,不需要準備瑜伽墊、不用到健身房,而是在走路時加入瑜伽動作,並且在過程中更專注感受自己的呼吸。

    透過「瑜伽走路」的方式,能幫助提升柔軟度、強化肌肉與平衡感,甚至有助身心舒壓,健身教練 Eloise Skinner也建議大家選擇熟悉、安全的路線,同時避免在走路時聽音樂,讓注意力更專注於感受當下。

    走路燃脂法推薦6:城市健行Hiking and urban hiking

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    健行有助提升心肺功能,也能維持骨密度、預防骨質疏鬆,不過健行這項運動不只適合空曠的場地,英國Merrell健行俱樂部的領隊Carla Khouri指出,可以在都市中的公園綠地、歷史建築與特色街道區等地方,在階梯、斜坡等不同的地形上行走,幫助提高平衡感、協調能力,能幫助延長壽命,並降低老年跌倒風險。

    且城市健行也不需要太多裝備,只需一雙舒適的運動鞋就能出發,還能走訪平常不會去的地方,並認識新朋友。

    走路燃脂法推薦7:跑步機走路Treadmill walking

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    雖然道戶外走路有許多好處,但跑步機走路,透過調整速度、坡度、時間帶來不同的變化,還可以嘗試爆紅的「12-3-30」走路法,將跑步機設置為12%(每走100公尺,上升12公尺)的傾斜度和3 mph(約4.8公里)的速度,在跑步機上快走30分鐘,幫助提升燃脂效果。

    走路燃脂法推薦8:日本式走路Japanese Interval Walking Technique

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    由日本運動醫學專家能勢博教授在《改變走路的方式就可以年輕10歲》一書中提出,其實日本式走路就是「間歇式步行」就是透過「快走」與「慢走」反覆交替進行,對肌肉施加不同程度的壓力,如此一來有助於提升肌肉力量與耐力,更容易燃脂,並讓身體變得更健康。

    「間歇式健走」也同時在日本最長夀的長野縣,經過5200人認證促進身心健康,由日本研究團隊開發,研究證實它能顯著提升心肺能力、肌力,並降低靜態收縮壓。

    如何執行日本式走路:

    • 以快速步伐走3分鐘(最大心率的70-85%,能說話但難以持續交談)

    • 放慢走路3分鐘(最大心率的40-50%)

    • 重複5次,總計30分鐘

    透過低衝擊但高強度的日本式走路,幫助保持運動習慣,也能幫助健康。



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《大秀一場》巡迴演唱會剛落幕的莫文蔚,舞台上一雙104公分的修長美腿,彷彿自帶聚光燈!55歲的她不只歌聲動人,體態更是零鬆弛、零贅肉,被譽為「娛樂圈第一美腿」的封號多年不動搖。粉絲都好奇,她究竟如何在忙碌巡演與生活間,保持這樣的逆天狀態?其實全靠這5大真實秘訣!

(圖/取自莫文蔚ig)

1. 倒立:核心+腿部循環全啟動

莫文蔚多年來堅持練習倒立,不僅訓練核心肌群,也能促進下半身血液回流、減少腿部水腫,讓腿型線條緊實修長。

2. 睡前拉筋+抬腿:消浮腫神器

她習慣睡前花10分鐘拉伸腿部後側,再將雙腿靠牆抬高,有效舒緩肌肉疲勞、促進循環,隔天起床腿型更筆直。

(圖/取自莫文蔚ig)
(圖/取自莫文蔚ig)

3. 「貓步」走路:日常燃脂+矯正腿型

莫文蔚在日常走路時會刻意保持肩膀打開、腹部收緊、腳步直線向前的「貓步」,類似模特兒步伐,不僅能燃脂,還可改善腿型與骨盆姿勢。

4. 蘋果減肥法:急救瘦身招數

在有重要表演或拍攝前,她會短期以蘋果取代部分正餐,利用高纖低熱量幫助控制食慾與排空腸道,不過她也提醒這種方法不宜長期進行。

(圖/取自莫文蔚ig)
(圖/取自莫文蔚ig)

5. 熬湯調養:內外兼顧養氣色

香港人愛熬湯養生,莫文蔚也不例外,她經常在家熬製蘿蔔甘蔗湯等低卡湯水,藉由補水排濕、溫補身體,讓肌膚氣色紅潤、精神狀態更好。

(圖/取自莫文蔚ig)
(圖/取自莫文蔚ig)



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翰醫堂新板中醫診所中醫師表示,秋天攝取含膠質、質地黏稠的食物,如山藥、銀耳等,不僅能養肺,還能促進新陳代謝;示意圖。(圖取自freepik)

葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕時序進入立秋,也是由盛夏邁向初秋的轉捩點,此時不僅季節交接過渡,同時也是調理身體的好時節。翰醫堂新板中醫診所中醫師表示,入秋時節除適合潤燥養肺、健脾益氣等養生調理外,也曾發文提及,想要把握秋季瘦身,建議日常可多吃養肺食物多做有氧運動多喝溫開水泡熱水澡多曬太陽,有助護肺、促進新陳代謝,效果更加乘。

中醫師於臉書專頁「翰醫堂新板中醫診所」發文指出,立秋養生重點在於滋陰潤燥,建議多攝取白色食物,如梨子、百合、銀耳、山藥,有助滋潤肺部,緩解秋燥不適。此外,作息也應早睡早起,順應節氣調整作息,有助養精蓄銳、強化免疫力。

3穴位改善口乾舌燥助免疫

至於日常居家保健,中醫師推薦每日可按揉或輕拍以下3穴位3-5分鐘,以感覺微痠脹為宜,有助身體平穩過渡,迎接涼爽秋意,也可讓身體更通暢:

太淵穴:有助養肺潤燥、止咳化痰,可改善口乾舌燥、咽喉不適、秋咳等肺系問題。

合谷穴:可疏風解表、清熱止痛,緩解初期感冒症狀,如頭痛、鼻塞等,以及有助調節免疫力。

足三里穴:有益於健脾和胃、補中益氣,並可提升消化力、補充元氣,預防季節性腹瀉。

翰醫堂新板中醫診所中醫師表示,立秋居家保健每日可按揉或輕拍太淵、合谷、足三里等穴位,有助身體平穩過渡節氣更通暢。(圖取自翰醫堂新板中醫診所臉書)

運動、泡澡、喝溫水促進代謝

此外,中醫師也曾於臉書發文表示,雖然一年四季都是養生、瘦身好時節,建議秋季瘦身可採行以下5方式,效果會更好:

多吃養肺食物:秋天是養肺的最佳季節,所以多食用帶有膠質、質地黏稠的食物,如銀耳、蓮子等,不僅能養肺,還能促進新陳代謝。

多做有氧運動:秋天的涼爽天氣適合戶外運動,建議可以選擇中低度有氧運動,如慢跑、快走等,有助於改善心肺功能、促進代謝。

多喝溫開水:保持身體溫暖,多喝溫熱開水,不僅有助於排汗,還能促進新陳代謝,排出體內代謝產物。

泡熱水澡:浸泡在熱水中可以提高新陳代謝速率,同時降低食慾,建議每週泡2-3次熱水澡,每次15-20分鐘。

多曬太陽:曬太陽可以喚醒身體機能,減緩骨質流失。

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近年來,鯖魚罐頭成為備受關注的健康食材,不僅方便保存與料理,更富含多種對健康有益的營養素。根據「SyncHealth部落格」的文章,營養師佐藤久美分析,鯖魚罐頭在減肥飲食中具有多項優勢,關鍵在於其所含的EPA與DHA等成分,對脂肪燃燒與食慾控制有明顯助益。


鯖魚罐頭富含的EPA(Eicosapentaenoic Acid)與DHA(Docosahexaenoic Acid)是屬於「必需脂肪酸」的一種,需透過飲食獲取。這兩種成分對於減脂有兩大效果:






促進脂肪燃燒:研究顯示,EPA與DHA能促進將白色脂肪細胞轉化為類褐色脂肪細胞的「米色脂肪細胞」,這類細胞能分解脂肪並產熱,有助於減少體脂肪。


食慾控制:EPA與DHA可促進調節食慾的GLP-1荷爾蒙分泌,該荷爾蒙能放慢消化速度並刺激飽足感,進而減少過量進食。此外,GLP-1也有助於血糖控制,是糖尿病與減肥飲食的重要指標。

高蛋白、補鈣又補D 熱量與脂質偏高


除了減脂效果外,鯖魚罐頭也是減重期間的理想蛋白質來源。每100克水煮鯖魚罐頭含有約20.9克蛋白質,有助於維持肌肉量,提升基礎代謝率,打造易瘦體質。同時,與生鯖魚相比,罐頭中的骨頭已燉煮軟化,可整體食用,讓鈣質攝取量大幅提升。鯖魚罐頭每100克約含有260毫克鈣質,是生鯖魚的37倍,且同時富含有助鈣吸收的維生素D,對預防骨質疏鬆與維持骨骼健康也非常重要。


儘管鯖魚罐頭的營養成分對減肥有正面幫助,但其熱量與脂質確實偏高。以水煮型為例,每100克約含174大卡與10.7克脂肪,相比之下,同樣常見的水煮鮪魚罐頭僅含70大卡與0.7克脂肪。因此,即便EPA與DHA有助於脂肪代謝,仍建議控制攝取量,避免造成熱量攝取過剩,反而導致體重上升。

吃鯖魚罐頭瘦身正確吃法


鯖魚罐頭固然有多項營養優點,但並非減重速成法。科學上要減掉1公斤體脂肪,必須產生約7000大卡的熱量赤字,若每日攝取熱量能比消耗少約1000大卡,也需持續7天才能達成。因此,過度期待「一週爆瘦」是不切實際的,反而應以每月減重1~2公斤為目標,搭配飲食調整與運動,穩定減重才是長久之計。


為了更有效發揮鯖魚罐頭的減肥效果,營養師建議:


選擇水煮型:避免味噌或其他口味,因其熱量明顯較高。


連湯一起吃:湯汁中也含有EPA、DHA等營養,不建議浪費。


控制攝取頻率:建議每1~2天吃1罐(約100克)為宜。


早上吃比晚上好:研究發現,早上攝取魚油可提高EPA、DHA在血液中的濃度,且高脂餐於晚間攝取較易導致脂肪堆積。

吃罐頭更補鈣!鯖魚營養全方位 專家建議「瘦身4吃法」湯汁也別浪費

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